TODOS OS DIAS DAS 11H À 02H

PETISCOS TIJUCA

(BIZU CARIOCA)

Petiscos Tijuca
Petiscos Tijuca

ENTRADAS ESPECIAIS

CEVICHE PERUANO filé de tilápia,cebola roxa,coentro, suco de limão, milho torrado e especialidades29,90
PÃO DE ALHO RECHEADO COM CORAÇÃO E QUEIJO26,90
PÃO DE ALHO RECHEADO COM LINGUIÇA22,90
PÃO DE ALHO TRADICIONAL7,90
BOLINHO DE BACALHAU 6 unidades44,90
BOLINHO DE FEIJOADA 10 unidades39,00
BOLINHO DE AIPIM COM CARNE SECA 10 unidades39,00
CROQUETE ALEMÃO 10 unidades39,90
CROQUETE DE COSTELA NO BAFO 6 unidades38,90
DADINHO DE TAPIOCA 10 unidades49,00

PASTÉIS ESPECIAIS (unidade)

QUEIJO7,90
QUEIJO PROVOLONE8,90
QUEIJO GORGONZOLA8,90
TRÊS QUEIJOS8,90
PALMITO7,90
CAMARÃO ou CAMARÃO COM CATUPIRY10,90
CARNE7,90
CARNE SECA COM CATUPIRY8,90

ESPETINHOS ESPECIAIS

BROCHETE DE FILÉ MIGNON37,90
BROCHETE DE PICANHA42,90
BROCHETE DE FRANGO26,90
BROCHETE DE PICANHA SUÍNA26,90
ALCATRA20,90
CORAÇÃO23,90
KAFTA20,90
QUEIJO COALHO24,90
MISTO22,90

SANDUÍCHES ESPECIAIS

SANDUBA DE COSTELA NO BAFO Nosso sanduiche de costela desfiada suculenta no pão pasta de alho e queijo.45,90
CHURRASQUINHO35,90
CARNE ASSADA35,90
FILÉ DE FRANGO35,90

PETISCOS

CONSCIÊNCIA LEVE Batatas com cheddar cremoso, tiras de calabresa, bacon e muçarela.55,90
BATATA FRITA29,90
BATATA XIQUE Fritas com isca de picanha assada na brasa e molho de queijo.91,90
BATATA PORTUGUESA29,90
BATATA CHEDDAR39,90
CONTRA FILÉ COM FRITAS64,90
CONTRA FILÉ APERITIVO64,90
CARNE DE SOL ACEBOLADA Servida com aipim frito, manteiga de garrafa, farofa e vinagrete.89,90
CARNE SECA CARIOCA54,90
CARNE DE SOL COM AIPIM95,90
BOMBOM DE MIGNON A MODA Tiras de mignon grelhado ao molho madeira com redução da nossa cerveja Black, cebola caramelizada, queijo gorgonzola. Finalizado com batata portuguesa e lâminas de pão francês.84,90
FILÉ APERITIVO BIZU Iscas de mignon grelhado, molho madeira, cebola caramelizada, finalizada com queijo gorgonzola, acompanha batata chips e pão.111,90
CORAÇÃO NA BRASA 40 unid.50,90
LINGUIÇA CALABRESA COM FRITAS38,90
LINGUIÇA CALABRESA ACEBOLADA40,90
FRANGO À PASSARINHO45,90
GURJÃO DE FRANGO Nossa deliciosa isca de frango empanado na farinha Premium, servido com molho Roney.49,90
GURJÃO DE PEIXE Nossa isca de filé de peixe marinado em seguida empanado em nossa farinha Premium, servida com geleia de pimenta.55,90
PROVOLONE54,90
PROVOLONE CROCANTE acompanha molho rose.64,90
PURURUCA (Torresmo) porção22,90
TÁBUA DE PETISCOS 4 itens Você escolhe 4 dos seguintes itens: Coração na Brasa | Gurjão de Frango | Gurjão de Peixe | Carne Seca | Carne de Sol | Frango à Passarinho | Provolone à Milanesa | Contrafilé Aperitivo | Aipim e Calabresa.155,90

HAMBÚRGUERES ARTESANAIS

GG BIZU BURGER 2 Blend de picanha com180gr cada, bacon, cheddar alface e tomate.57,90
CLÁSSICO BURGER Blend de 180g suculento, alface, queijo e tomate.37,90
DA PRAÇA BURGER Blend com 180g, queijo, alface, tomate, cebola roxa. molho rose, cebola caramelizada e maionese de bacon.44,90
QUEBRA MAR BURGER Blend de costela com 180g, cream cheese com camarão, cebola roxa e rúcula.48,90

PIZZAS ESPECIAIS (com fermentação lenta)

30 cm | 40 cm

GG BIZU BURGER 2 Blend de picanha com180gr cada, bacon, cheddar alface e tomate.57,90
CLÁSSICO BURGER Blend de 180g suculento, alface, queijo e tomate.37,90
DA PRAÇA BURGER Blend com 180g, queijo, alface, tomate, cebola roxa. molho rose, cebola caramelizada e maionese de bacon.44,90
QUEBRA MAR BURGER Blend de costela com 180g, cream cheese com camarão, cebola roxa e rúcula.48,90

No caso de divergência nos valores das Bebidas no Cardápio  Digital com as Bebidas do Cardápio Físico, o valor válido será o do Cardápio Físico do estabelecimento. Trabalhamos com cardápio sempre atualizado aqui, mas somos todos humanos.